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Principal

Feijão com Arroz

Ingredientes:

· feijão seco ;
· chouriço caseiro ;
· carnes de porco ;
· toucinho ;
· cebola ;
· tomate ;
· alho ;
· salsa ;
· louro ;
· piri--piri q.b. ;

Confecção:

Demolhe o feijão de um dia para o outro.
Coza-o em água, sal e chouriço.
Coza as carnes à parte.
Faça um refogado com cebola, tomate, alho, salsa, louro e piri-piri.
Depois de tudo cozido, adicione o arroz e sirva bem quente.