Entre Douro e Minho
Trás-os-Montes e Alto Douro
Beira Alta
Beira Litoral
Beira Baixa
Ribatejo
Estremadura
Alentejo
Algarve
Açores
Madeira
Outras páginas: Vinhos

Assada de Peixe
Bacalhau Albardado
Migas a Alentejana
Migas de Batata
Favas Guisadas
Feijão Verde a Alentejana

Borreguinhos de Azeite
Carneiro Assado
Ensopado a Pastora
Ensopado de Borrego
Lombo de Porco com Ameijoas
Túberas de Fricassé

Açorda a Alentejana
Sopa da Região
Cozido de Grão com Vagens a Alentejana
Sopa de Beldroegas com Queijinhos e Ovos
Sopa de Espargos Bravos
Sopa de Feijão Branco com Bacalhau
Sopa de Lebre
Sopa de Poejos com Ovos ou Poejada

Coelho em Vinha-d alho
Coelho Panado
Empadas de Galinha
Empadas de Galinha (2)
Galinholas a Alentejana
Lebre Frita
Peru Recheado

Arroz-doce
Azevias
Boleima
Boleima Alentejana
Bolo de Amendoa do Convento da Vidigueira
Bolos Folhados
Bolo Principe
Bolo do Fundo do Alguidar
Encharcada do Convento de Santa Clara
Geladinhos do Convento da Conceição
Rendinhas
Tibornas
Tiborna Grande