Entre Douro e Minho
Trás-os-Montes e Alto Douro
Beira Alta
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Açores
Madeira
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Caldo da Panela
Laburdo
Pastéis de Molho
Sopa de Favas
Sopas de Boda
Sopas de Peixe

Nógados
Orgão
Pantufas
Papas de Carolo
Pudim de Abóbora
Pudim de Leite
Tigelada
Tigelada (2)

Cabrito Assado no Forno
Laburdo
Panela do Forno

Açorda de Bacalhau com Tomate
Miga Esturricada

Almondegas de Lebre
Bifes de Lebre
Pato com Arroz
Perdiz Assada
Perdiz Estufada com Beringelas

Bacalhau a Margarida da Praça
Bacalhau no Forno
Caldeirada de Enguias
Carapaus no Forno
Couves do Lagar
Lampreia
Trutas de Escabeche
Sável sem Espinhas

Bolo de Canela
Bolo de Mel
Bolo de Mel (2)
Pão Leve ou Pão-de-Ló

Batatas Bebedas
Ervilhas de Cavaca
Esparregado de Favas ou Ervas
Feijão Frade com Salada de Almeirão
Feijão Seco no Forno
Grão Guisado com Ovos
Miscaros com Ovos

Abóbora Frita, ou Beringelas ou Xerovias
Figos Cristalizados
Filhozes

Biscoitos de Azeite
Biscoitos de Azeite (2)
Biscoitos de gema
Bolos Perna
Borrachoes
Broinhas de Requeijão
Carólos
Carólos (2)
Cavacas de Envendos
Empenadilhas da Páscoa
Esquecidos
Gargantas de Freira
Massapães
Orgão
Rebuçados de Ovos
Talassas