|
|
|
Põe-se a ferver
num tacho a aletria com o leite, o açucar, a casca de limão e a manteiga.
Deixa-se ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite. Junta-se então 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas. Põe-se numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, se gostar, pode polvilhar com canela em pó. |
|
|||||||||||
| Confecção: | Gastronomia Portuguesa - Pesquisas | |||||||||||
Ingredientes
:
|
|